Селското стопанство е от съществено значение за оцеляването на човечеството. Тази дейност обаче е и една от основните причини за замърсяване на околната среда. Почти една трета от емисиите от парникови газове идват от селското стопанство, което включва генерирането на CO2 поради обработката на почвата и използването на химически торове. Тези торове не само увеличават наличието на азотен оксид, но също така допринасят за разграждането на плодородие на почвата, вече ограничен ресурс.
В свят, в който 20% от растителните видове са застрашени от изчезване, ситуацията става все по-критична, като много други видове са изложени на непосредствен риск поради увеличаването на температури и практикуването на монокултури. За щастие има организации, посветени на събирането и съхраняването на семена, както и на създаването на нови сортове, които могат по-добре да се адаптират към променящите се климатични условия.
Една от тези организации е Международен център за тропическо земеделие (IATTC), който работи за опазване на генетичното наследство на семената и за разработване на видове, които са по-устойчиви на засушавания, болести и други неблагоприятни условия на околната среда. Към днешна дата те притежават впечатляващо хранилище на 37,000 XNUMX вида боб y 6,000 проби маниока.(Повече информация за ураганите и тяхното въздействие върху селското стопанство)
Значението на тези центрове не може да се подценява, тъй като те позволяват достъп на фермерите по-здрави семена и следователно е от съществено значение за предотвратяване на значителни икономически загуби. Скорошно проучване обаче показва, че е необходимо да се съберат 30% от 1,076 диви роднини от 81 най-подходящи култури. Тези диви роднини са от решаващо значение, тъй като притежават ценна генетична информация, която може да се използва за подобряване на културите, които са по-приспособими към околната среда. изменение на климата.
Колин Хури, учен от CIAT и съавтор на изследването, каза: „Снабдяването с храна в света е в несигурна ситуация, като ние разчитаме на много малко видове култури. За всеки див роднина, който не е съхранен в банка зародишна плазма, се губи възможност за растениевъди подобряване на устойчивостта на хранителните култури."(Загубата на биоразнообразие е критичен проблем)
Интересно е да се знае, че опазването на даден сорт култура може да се извърши за по-малко от 600 евро, а търсенето на тези „супер семена“ нараства. Това е така, защото докато се сблъскваме с все по-екстремни климатични условия, необходимостта от култури, които могат да издържат на тези несгоди, става жизненоважна. Освен това вниманието към загубата на биоразнообразие, което засяга семената и тяхната променливост, е все по-важен въпрос.
Супер семена и тяхното значение
Тъй като изменението на климата продължава да оказва влияние върху селското стопанство, създаването на нови разновидности на семена се превръща в ключов подход за гарантиране на продоволствената сигурност. Тези семена са създадени с помощта на гени от диви роднини или опитомени култури, за да устоят суши, епидемии и други стресори. Биообогатяването, метод, използван за увеличаване на хранителното съдържание на растенията, играе ключова роля в този процес.(Генетичното разнообразие като ключ към бъдещето)
Например в Колумбия някои сортове боб са разработени да съдържат повече от 60% желязо и повече от 50% цинк, като по този начин се решава проблемът с анемията в региона. Други сортове, като SAB-618, са значително по-устойчиви на повишени температури, което им позволява да виреят в райони, където суша са постоянна заплаха. Изследванията в тази област са жизненоважни за осигуряване на постоянно снабдяване с питателна храна.
Нараства загрижеността за климата Това също така доведе до разработването на сортове култури, които са способни да се адаптират към тези нови екстремни условия.
Създаването на тези семена е от решаващо значение не само за селскостопанското производство, но и за здравето на рисковите групи от населението. В Уганда, например, са въведени сортове боб от Мезоамерика, адаптирани към тропическите условия и с високо съдържание на желязо, което помага в борбата с дефицита на желязо в ежедневната диета. Освен това в Руанда след гражданската война от 1994 г. се предоставят обогатени с желязо семена, което води до значително подобрение на здравето на местното население.
По същия начин CIAT внедри алтернативни модели на пасища в сътрудничество с Университет на Каука в Колумбия. Тази програма показа, че производството на мляко на крава се е удвоило, което позволява животните да бъдат заклани на две години, вместо на традиционните пет години. Това подобрение не само е от полза за производството, но също така намалява натиска върху нова земя за паша и се бори с обезлесяване.
Предизвикателствата и възможностите на устойчивите семена
Въпреки напредъка в разработването на устойчиви на климата семена, остават няколко предизвикателства при тяхното прилагане. той достъп и достъпност Тези иновации остават критични проблеми за фермерите, особено в развиващите се страни, където разходите могат да бъдат непосилни. Обучението също е от съществено значение, тъй като много фермери се нуждаят от по-добро разбиране как да използват тези нови сортове, за да увеличат максимално ползите от тях.
Освен това строгите разпоредби относно генетично модифицираните организми в някои региони може да ограничат приемането на тези подобрени семена. Инвестициите в научноизследователска и развойна дейност, заедно с подкрепата за инициативи, които се стремят да направят тези семена по-достъпни, са от съществено значение за справяне с тези предизвикателства. В този контекст технологията може да играе решаваща роля за подобряване на селскостопанските практики.
Възможностите са огромни, тъй като създаването на устойчиви на климата семена може да доведе до значителни подобрения в глобалната продоволствена сигурност. Това от своя страна може да укрепи икономиките на селскостопанските общности и да намали необходимостта от скъпи селскостопански суровини, като пестициди и торове, които могат да бъдат вредни за околната среда.
Бъдещето на селскостопанските семена
С напредването на технологиите бъдещето на устойчивите на климата семена се очаква да стане още по-светло. Инициативи като програмата CGIAR за устойчиви на климата култури са в челните редици на тези разработки, работещи в тясно сътрудничество с изследователи, правителства и фермери.
Очаква се това иновативни технологии, включително методи за редактиране на гени като CRISPR, играят ключова роля в създаването на нови сортове култури, които могат да издържат дори на по-екстремни климатични условия. Този мултидисциплинарен подход е от съществено значение, за да се гарантира, че селското стопанство може да се адаптира към бъдещи несигурности и предизвикателства.
Инвестирането в устойчиви на климата семена е от съществено значение за осигуряването на устойчиво селскостопанско бъдеще. Уроците, извлечени от текущите разработки и стратегии, прилагани в световен мащаб, ще бъдат от ключово значение за гарантиране, че можем да продължим да изхранваме нарастващо население в постоянно променящ се климат.
Семената на бъдещето трябва не само да издържат, но и да процъфтяват в контекст, в който изменението на климата вече не е възможност, а тъжна реалност, която засяга както нашите култури, така и нашите общности. Търсенето на иновативни решения и устойчивото е по-спешно от всякога и супер семената са основна част от това решение.
