Температурата е една от най-важните физични величини в ежедневието ни и в науката. Тя ни помага да измерваме студ и топлина, да разбираме климата и да извършваме различни промишлени и лабораторни процеси. Температурата обаче не се измерва по един и същи начин навсякъде по света.
Скалите на Целзий и Фаренхайт са двете най-широко използвани в световен мащаб, въпреки че Келвин се използва и в някои научни области. По-долу ще разгледаме тези скали, техните разлики, историята им и как да преобразуваме стойности от едната в другата.
История и произход на температурните скали
Скалите на Целзий и Фаренхайт се появяват по различно време в историята. Скалата на Фаренхайт е разработена през 1724 г. от немския физик Даниел Габриел Фаренхайт. Той я установява въз основа на три референтни точки: точката на замръзване на смес от вода и сол (0°F), средната температура на човешкото тяло (приблизително 96°F, въпреки че по-късно е коригирана на 98.6°F) и точката на замръзване на чиста вода (32°F).
От друга страна, скалата на Целзий е създадена през 1742 г. от шведския астроном Андерс Целзий. Тя се основава на точката на замръзване на водата при 0°C и точката ѝ на кипене при 100°C, при стандартни условия на налягане. За повече информация относно различните температурни единици , вижте нашето ръководство.
Основни разлики между Целзий и Фаренхайт
Основната разлика между двете скали е тяхната отправна точка и големината на промяната между градусите. Скалата на Целзий има диапазон от 100 градуса между точките на замръзване и кипене на водата (0°C – 100°C), докато скалата на Фаренхайт има диапазон от 180 градуса (32°F – 212°F).
- Градусът на Фаренхайт е по-малък отколкото градуса по Целзий, което означава, че същата температурна промяна се изразява с повече числа по скалата на Фаренхайт.
- Фаренхайт се използва предимно в САЩ. и някои карибски страни, докато Целзий е стандарт в по-голямата част от света.
- И двете скали могат да се преобразуват една в друга използвайки точни формули, които ще обясним по-късно.
Как да конвертирате от Целзий във Фаренхайт и обратно
Формула за преобразуване по Целзий във Фаренхайт
За да преобразуваме температура в градуси по Целзий във Фаренхайт, използваме следната формула:
°F = (°C × 9/5) + 32
Например, за да конвертирате 25°C във Фаренхайт:
(25 × 9/5) + 32 = 45 + 32 = 77°F
Формула за преобразуване на Фаренхайт в Целзий
Ако искаме да направим обратното преобразуване, формулата, която използваме, е:
°C = (°F – 32) × 5/9
Пример: Преобразувайте 68°F в Целзий:
(68 – 32) × 5/9 = 36 × 5/9 = 20°C
Скала на Келвин: Абсолютна температура
За научни и инженерни приложения най-често се използва скалата на Келвин (K) . За разлика от скалите на Целзий и Фаренхайт, Келвин не използва градус (°) в нотацията си.
Абсолютната нула, най-ниската възможна температура, при която спира всяко молекулярно движение, е 0 K (-273.15°C). Освен това, ако желаете да се задълбочите в природата на температурата , можете да намерите повече информация тук.
Преобразуване между Келвин и други скали
- От Целзий до Келвин: К = °С + 273.15
- От Келвин до Целзий: °C = K – 273.15
- От Фаренхайт до Келвин: K = (°F – 32) × 5/9 + 273.15
- От Келвин до Фаренхайт: °F = (K – 273.15) × 9/5 + 32
Практическо използване на всяка скала в различни области
Метеорология и климат
Прогнозите за времето използват специфична скала в зависимост от региона. В повечето страни температурите се отчитат в градуси по Целзий , докато в САЩ се използва Фаренхайт . За да разберете как правилно да тълкувате метеорологичните данни, можете да се консултирате с нашето подробно ръководство за разширени прогнози.
Използвайте в кухнята
Рецептите могат да определят температури на една или друга скала. Фурните в САЩ са настроени на Фаренхайт, докато в Европа и Латинска Америка използват Целзий. Знаейки как работят и двете везни е от решаващо значение за успеха в кухнята.
Науката и технологиите
Научните изследвания често използват Келвин, защото това е абсолютна скала, базирана на абсолютната нула. Тази скала е особено важна в изследвания, изискващи изключителна прецизност, като например тези, включващи живачни термометри . За да научите повече за връзката между топлина и температура, вижте раздела за връзката между топлина и температура.
