Сладководните аквакултури са изправени пред сериозно предизвикателство: горещи вълни променят речните условия и принуждават дъговата пъстърва да процъфтява в критични моменти от жизнения си цикъл. Ново проучване, проведено в Кастилия и Леон, предоставя подробни данни за това доколко и как този вид е засегнат от екстремни температури.
Проучването, ръководено от екип от Университета в Леон със сътрудничеството на центрове в Мурсия и Кастилия и Леон, призовава за укрепване на устойчивост на сектора чрез решения, основани на доказателства: повече мониторинг на околната среда, прецизно пространствено планиране и корекции в управлението, които намаляват въздействието върху хуманното отношение към животните и производителността.
Какво е било разследвано и къде
В продължение на четири години те се следваха един друг 17 сайта Референтен резервоар в основния регион на Испания за добив на дъгова пъстърва. Измерени са ключови речни променливи: температура, разтворен кислород, дебит и ниво на водата, с цел свързване на екстремните топлинни модели с биологичните реакции на размножаващите се риби.
Този мониторинг ни позволи да уловим реалната динамика на реките, когато термометърът достигне пика си, нещо от съществено значение за свързване на условията и ефектите на околната среда при култивираните видове и оттам да се оценят по-точно производствените и икономическите рискове.
По-дълга и по-интензивна жега
Данните показват постепенно влошаване: горещите вълни продължават до 71 дни и достигане на максимални интензитети близо до + 9 ° С над средното за местната среда. Този двоен ефект (продължителност и интензивност) нарушава баланса на речната екосистема, намалява наличния кислород и променя потока – фактори, които влошават стреса за дъговата пъстърва.
Охарактеризирайте как температурата, съдържание на кислород и речният поток по време на тези епизоди осигуриха основата за разбиране на механизмите, които обясняват въздействието върху посевните площи, и за идентифициране на прозорци за действие.
Как е измерен стресът при рибите
Екипът валидира техника за физиологична оценка минимално инвазивно: измерване на малонов диалдехид (MDA) в кожната слуз. Този индикатор за липидна пероксидация може да се повтори върху същите проби, без да се жертват, предлагайки практичен инструмент за наблюдение на благосъстоянието на рибовъдните стопанства по време на горещи вълни.
Освен това, модел на 19-дневна гореща вълна с екземпляри с търговски размер, вдъхновени от реално събитие, наблюдавано в природата. Краткосрочните реакции бяха анализирани в реалистичен сценарий за континентална аквакултура.
Ефекти, открити при дъгова пъстърва
Рибите, подложени на тези термични пикове, показаха склонност към отслабване, заедно с повишаване на маркерите за оксидативен стрес в кожата и кръвната плазма. Успоредно с това, повишена регулация на гени, свързани с реакция на топлина.
Поразително е, че не са открити значими промени в експресията на гените за редокс баланс в хриле и черен дробТози модел предполага диференциран тъканен отговор и отваря нови пътища за изследване на това кои тъкани и метаболитни пътища са отговорни за адаптацията към топлинен стрес.
Защо това е важно за Кастилия и Леон и отвъд нея
Кастилия и Леон се концентрират върху повече от едно тримесечие на производството Национална ферма за дъгова пъстърва. Тази дейност поддържа заетостта, поддържа селското население и допринася с високоценни протеини за диетата. Следователно всеки спад в благосъстоянието или растежа по време на горещи вълни се превръща в осезаем икономически и социален проблем.
Тъй като дъговата пъстърва е един от видовете най-разпространената аквакултура В международен мащаб резултатите са релевантни и извън Испания: адаптацията към екстремни горещини ще бъде ключов фактор за конкурентоспособността на развъдните центрове във все по-топлите географски ширини и басейни.
Какво могат да направят рибните ферми
Авторите предлагат пакет от мерки за намаляване на въздействието на топлинните вълни върху производството и благосъстоянието. Приоритетът е да се мониторинг на околната среда с висока резолюция и чрез решения за местоположение, които минимизират излагането на дълги и интензивни епизоди.
- Избор на място с ниска честота, интензитет и продължителност на топлинните вълни.
- Подобрения в системите за развъждане и използване на генетични линии по-устойчиви на топлина.
- Инструменти на прогноза и ранно предупреждение за предприемане на действия предварително.
- Корекции в управлението: формулиране на фуража, намаляване на плътности и постоянно наблюдение на параметрите на водата.
Анализът също така предупреждава, че не всички райони в близост речни източници Те са подходящи за устойчиво отглеждане; от съществено значение е да се направи щателна оценка на микроклимата, летните потоци и действителните термични профили на всеки участък.
Планиране и приложна наука
Тези открития са част от проекта Повторно затопляне 2022-2025, насочена към наблюдение на събитията, свързани с изменението на климата, и техните последици през всички фази на отглеждане на дъгова пъстърва (от ембриони и млади индивиди до търговски размер и разплодни запаси).
За да се задълбочи в оперативните решения, екипът сега продължава напред с Митхеат 2025-2028, с цел валидиране на стратегии за смекчаване на последиците: от шофьорски изпити и подобрения на съоръженията до интегриране на климатични данни в пространственото планиране на сектора.
Кой стои зад разследването
Инициативата се ръководи от Марта Риеско (Университет в Леон) и Игнасио Фернандес (Институт за планинско животновъдство, CSIC-Университет в Леон), с участието на Паулино де Пас Кабело, Лаура Калво-Родригес y Мария Анхелес Естебан (Университет в Мурсия), наред с други сътрудници.
Очаква се работата да бъде публикувана в списанието Аквакултури и е получил подкрепата на производствения сектор, включително представители на компанията Мундова, засилвайки трансфера на знания към полевите практики.
С четири години данни от 17 обекта, физиологични доказателства и инструмент за мониторинг не смъртоносно Вече валидиран, секторът има ясна пътна карта: по-добър мониторинг, внимателен избор на места за производство, коригиране на управлението в критични моменти и инвестиране в линии и системи, които са по-добре подготвени за силно напрегнат климат.
